Energie2POG – Auszeichnung des Demoprojekts
Hotels und Tourismuseinrichtungen weisen einerseits hohe Energieeinsparungspotenziale auf und können andererseits wesentlich zur Verbreitung von Plus-Energie-Gebäuden und innovativen Technologien beitragen.
Im Gastronomie- und Hotelbetrieb „Steirereck am Pogusch" wurden energetische und ökologische Optimierungsmaßnahmen des Bestands mit innovativem Neubau kombiniert, um in Summe ein Plus-Energie-Ensemble zu realisieren.
Bei einer Führung durch die Gebäude stellten Birgit und Heinz Reitbauer ihren Betrieb vor und gaben Einblicke in das Energie- und Stoffstromkonzept. Für einen gut funktionierenden Gastronomie- und Hotellerie-Betrieb und eine hohe Zufriedenheit der Kund:innen und auch Mitarbeiter:innen braucht es optimierte Prozesse im Hintergrund, welche einen möglichst reibungslosen Ablauf im Betriebsalltag ermöglichen. Bei sämtlichen Maßnahmen wurden daher - abgesehen von den energetischen - auch nutzungsspezifische Aspekte berücksichtigt. Im Projekt wurden erneuerbare Energieträger wie Solarenergie und Biomasse für die Energiebereitstellung eingesetzt und Ressourcen- und betriebliche Stoffströme in das Wärme- und Energieversorgungssystem eingebunden. Die neuen Gebäude wurden im Niedrigstenergie-Standard und teilweise mit Passivhaus-Komponenten ausgeführt. Zur Selbstversorgung des Betriebs mit Nahrungsmitteln wurden zusätzlich zur eigenen Nutztierhaltung Glashäuser zum Anbau von Obst und Gemüse errichtet, welche ebenfalls in das Energiekonzept eingebunden sind. In einem umfangreichen Monitoring werden die gesamten Maßnahmen und Verbrauchsdaten aufbereitet und für den Betrieb optimiert.
Im Anschluss an die Führung erfolgte die feierliche Übergabe der „Stadt der Zukunft"-Urkunden durch Theodor Zillner (Abteilungsleiter Abt. III/I3, BMK) an das Projektteam: Heinz Reitbauer (Steirereck-Stadtpark GmbH), Karl Höfler, Christian Fink und Tobias Weiß (AEE INTEC), Maximilian Keil, Paul Fürst, Christian Wegerer und Jonas Steinmetz (PPAG architects ztgmbh) sowie Robert Pichler (TBH Ingenieur GmbH).
Das Demonstrationsprojekt wurde im Rahmen von „Stadt der Zukunft" vom BMK gefördert, um innovative Konzepte hinsichtlich Energieversorgung und Betrieb in der Gastronomie und Hotellerie zu stärken und in die breite Anwendung zu bringen. Der nationale und internationale Bekanntheitsgrad des Betriebs „Steirereck am Pogusch" ermöglicht ein hohes Verbreitungspotential der Projektergebnisse.
