IEA Bioenergy Task 32: Industrial Process Heat: Case Study 5 - Combustion of wood chips and grain residues for process heat supply in the largest bakery in Switzerland (2021)

Im Rahmen eines Intertask-Projekts haben fünf der am IEA Bioenergy Technology Collaboration Program beteiligten Tasks gemeinsam fünf Fallstudien und einen Synthesebericht über industrielle Wärme aus Biomasse erarbeitet. Die Fälle wurden sorgfältig ausgewählt, um zu zeigen, dass eine große Vielfalt von Bioenergieumwandlungstechnologien für den Markt verfügbar ist. Die optimale Konfiguration ist abhängig von der lokalen Verfügbarkeit an Biomasseressourcen, den Merkmalen des Wärmebedarfs, der Verfügbarkeit von Platz, Kapital usw. 

Die Fälle sind:

1. Verbrennung von Holzspänen und Kompostierungsrückständen zur Erzeugung von Prozessdampf in einer kartoffelverarbeitenden Industrie
2. Vergasung von Papierabfällen, um den Einsatz von Erdgas in einem Zellstoff- und Papierprozess zu ersetzen
3. Prozessdampf in einer Molkerei durch Schnellpyrolyse von Bioöl
4. Waste-to-Energy zur Erzeugung von Dampf für die Papierherstellung
5. Verbrennung von Holzhackschnitzeln und Getreiderückständen zur Prozesswärmeversorgung in der größten Bäckerei der Schweiz.